La nueva air fryer de Cosori reduce un tiempo de cocinado hasta un 46% frente a sus modelos anteriores.
La nuevas air fryer de Cosori han generado un gran revuelo en el mundo de la cocina. Han capturado la atención de chefs caseros y amantes de la cocina por igual. Las freidoras de aire no solo permiten ahorrar tiempo, sino también producir comidas más saludables al requerir menos aceite para cocinar. Por ello, la popularidad las freidoras de aire no hace más que crecer, y su impacto en el arte culinario sin duda está siendo significativo.
En este post vamos a describir en detalle la nueva Cosori Turbo Blaze con una capacidad de 6L y un nuevo motor DC que es más eficiente, tanto energéticamente, como en tiempo.
Como siempre os dejamos el unboxing completo y algunos ejemplos de recetas en un vídeo de nuestro canal de Youtube:
Características principales:
- Rango de temperaturas: 30°C a 230° C, que te permitirá realizar una mayor variedad de recetas. Desde las clásicas alitas o patatas fritas (alta temperatura y poco tiempo) hasta aquellas que necesitan una larga duración y bajas temperaturas como yogures.
- Motor de 1.725W, que reduce en gran medida los tiempos de cocinado y proporciona 4 modos turbo: «Air fry», «Roast», «Grill» y «Frozen»
- Capacidad 6L, que permiten realizar suficiente cantidad de comida para varias personas.
- Cuenta con una bandeja antiadherente y extraíble, además apta para lavavajillas (aunque no lo recomendamos)
- Pantalla táctil
- Ventilador regulable 5 velocidades para complementar la potencia del motor adaptándose a cada modo.
- Libro de recetas y aplicación: La freidora de aire incluye un libro de recetas. Además con la aplicación VeSync, encontrarás muchas más ideas para nuevos platos.
Recetas que hemos probado:
- Patatas fritas
- Boniato
- Alitas de pollo
- Mini-cachopos
- Tarta de queso (Modo «Bake»)
- Costillas de cerdo (Modo «Roast»)
Nuestra opinión:
Tras más de un mes de uso, nuestra experiencia con la Cosori Turbo Blaze, es realmente buena. Los tiempos de cocinado son bastante cortos y los resultados son muy buenos. Es sencilla de utilizar y gracias a sus modos pre-configurados es fácil acertar con el adecuado para cada alimento.
lo mejor
- Los modos turbo proporcionan una importante reducción de tiempo frente a otras freidoras de aire.
- Amplio rango de temperaturas.
- En la mayoría de recetas no es necesario dar la vuelta a los alimentos.
lo peor
- La zona de las resistencias es difícil de limpiar.
- Normalmente hay que cocinar los alimentos por tandas (necesitan diferentes temperaturas/tiempos)
En el modo frozen de la freidora, que tipo de alimentos se cocinan?