Jamoncitos de pollo con patatas en Cosori Turboblaze

Hoy os compartimos una receta muy sencilla y a la vez deliciosa para que podáis preparar en vuestra Air Fryer! Vamos a cocinar jamoncitos de pollo con patatas de forma saludable y sin apenas aceite, os sorprenderá el resultado 😉

· Jamoncitos de pollo con patatas·

Ingredientes

Podemos cocinar el número de jamoncitos que deseemos, pero en este caso vamos a hacer la receta para un total de 6 piezas de pollo, para obtener 2 raciones.

1. (Opcional) Unas horas antes de cocinar los muslos, los dejamos en reposo junto con las especias que deseemos aplicar. En nuestro caso los hemos bañado en comino, pimentón y sal, unas 2 horas antes de cocinarlos para que se absorban bien los sabores. Si queremos omitir ese paso o no tenemos tiempo de dejarlas reposar, se pueden cocinar directamente añadiendo las especias en el momento de su cocinado.
2. Ponemos a precalentar la freidora durante 4 minutos, temperatura objetivo 200º.
3. Cortamos las patatas de la forma que más nos guste, nosotros las hicimos en rodajas finitas.
4. Cocinaremos primero durante algunos minutos las patatas solas, para que se vayan haciendo bien y queden luego muy crujientes. Añadimos un poco de aceite en spray y removemos para que se impregnen todas.
5. Seleccionamos el modo «Air Fry» y ajustamos 195ºC + 4 minutos.
6. Añadimos los muslitos de forma que queden bien repartidos por la rejilla de la freidora y encima de las patatas.
7. Seleccionamos el modo «Air Fry» y ajustamos 195ºC + 8 minutos.
8. Pasado este tiempo, abrimos el cajón de la freidora y damos la vuelta a todos los jamoncitos para que se sigan cocinando por ambos lados. Añadimos medio vaso de agua para que se forme una deliciosa salsa con los jugos.
9. Dejamos cocinar en el mismo modo y a la misma temperatura durante otros 10 minutos.
10. ¡A comer! 😋